Słoikowa
52460
  • 0,3 kg

  • 27 dni

Biskupieckie Specjały to wyjątkowa linia produktów, które przypominają nam o regionalnym charakterze naszej marki. Słoikowa to jeden z takich wyrobów, które pozwalają wrócić pamięcią do początków naszej działalności i jeszcze raz poczuć ten wyjątkowy smak.

Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, parzona w osłonce niejadalnej.

.

Wartość odżywcza 100 g produktu:

857 kJ/ 207 kcal,

tłuszcz 17 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,6 g,

węglowodany 1,5 g w tym cukry 0,6 g,

białko 11 g, sól 2,0 g

Skrzydełka wędzone
50160
  • 1 kg

  • 21 dni
100 g produktu wyprodukowano ze 125 g skrzydełek z kurczaka.

Skrzydełka z kurczaka, wędzone, parzone.

Z wyraźnie wyczuwalnym smakiem i zapachem wędzenia.

100 g produktu wyprodukowano ze 125 g skrzydełek z kurczaka.

Idealnie nadaje się do sałatek, doskonale smakuje na zimno oraz po podgrzaniu w piekarniku czy grillu.

.

Wartość odżywcza 100 g produktu:

energia 902 kJ/ 217 kcal,

tłuszcz 15 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,7 g,

węglowodany 1,5 g w tym cukry 0,7 g,

białko 19 g,

sól 2,2 g.

Słonina wędzona w przyprawach
51340
  • 1,5 - 2,0 kg

  • 33 dni

Wędzonka wieprzowa surowo wędzona.

Wyselekcjonowane płaty grubej słoniny obtoczone w specjalnie skomponowanej mieszance przypraw.

Nabierają przez to specyficznego smaku oraz miękkiej konsystencji. Bardzo aromatyczna.

Przysmak prawdziwego konesera!
Doskonale smakuje ze świeżym chlebem, idealna do jajecznicy, po przetopieniu dobrze smakuje jako okrasa do pierogów.

.

Wartość odżywcza 100 g produktu:

energia 2515 kJ/ 611 kcal,

tłuszcz 64 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 27 g,

węglowodany 1,3 g w tym cukry 0,8 g,

białko 7,9 g, sól 3,0 g.

Szynka wołowa
53510
  • 1,0-2,2 kg

  • 24 dni

Coś dla osób o smaku wysublimowanym a jednocześnie pragnących zaznać rozkoszy podczas konsumowania posiłków.

Szynka wołowa to wędlina o dużym przekroju, wytwarzana z mięsa wołowego. W smaku delikatna, soczysta, lekko słona z wyraźnym aromatem dymu wędzarniczego. Charakteryzuje się bardzo małą zawartością tłuszczu, dużą zawartością białka i niską kalorycznością.

Mięso wołowe to również cenne źródło żelaza, fosforu, a także witamin B1, B6 i B12. Polecana na kanapki, do sałatek, tostów i innych oryginalnych potraw.

.

Wartość odżywcza 100 g produktu:

energia 541 kJ/ 128 kcal,

tłuszcz 1,8 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,8 g,

węglowodany 3,0 g w tym cukry 0,8 g,

białko 25 g, sól 1,8 g.

Parówkowa
50200
  • 1,0-1,3 kg

  • 19 dni

Kiełbasa homogenizowana wyprodukowana z mięsa wieprzowego i wołowego, lekko wędzona oraz parzona, w naturalnej osłonce, delikatna w smaku, o gładkiej konsystencji.

Idealna na posiłek dla całej rodziny.

.

Wartość odżywcza 100 g produktu:

energia 1151 kJ/ 278 kcal,

tłuszcz 25 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 10 g,

węglowodany 1,6 g w tym cukry 0,6 g,

białko 12 g,

sól 2,0 g

Salceson Ozorkowy
50690
  • 1,3-1,7 kg

  • 22 dni

Ozorki to jedna z najdelikatniejszych części mięsa wieprzowego.  Wykorzystaliśmy je do wyprodukowania doskonałej jakości salcesonu.

Salceson wyprodukowany został według tradycyjnych receptur, zgodnie z którymi na przekroju widoczne są wyraźnie całe kawałki ozorków. Aby zachować ich smak a także delikatność i soczystość, salceson został poddany parzeniu.

100 g produktu wyprodukowano ze 115 g mięsa i podrobów wieprzowych w tym 110 g ozorów wieprzowych i 5 g mięsa wieprzowego.

Pokrojony w plastry doskonale będzie komponować się wśród innych wędlin na półmisku. Doskonale sprawdzi się również na domowych kanapkach w towarzystwie świeżych warzyw.

.

Wartość odżywcza 100 g produktu:

energia 1118 kJ/ 269 kcal,

tłuszcz 20 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 7,0 g,

węglowodany 4,1 g w tym cukry 1,1 g,

białko 19 g,

sól 2,0 g.